Borovice
Borovici lesní (bot. Pinus sylvestris) se též říkává sosna a patří mezi nejvýznamnější hospodářské dřeviny u nás. Je velmi přizpůsobivá, na Sibiři přežívá i na trvale zmrzlé půdě, na jihu Evropy naopak zvládá extrémní horka.
Měkké, křehké dřevo borovice patří mezi nejsvětlejší a má výrazné letokruhy. Díky vysokému obsahu pryskyřice je vysoce odolné proti vlhkosti. Používá se na výrobu masivního nábytku, které se pyšní výrazně nižší pořizovací cenou než například nábytek z dubu či buku.
- Původ: Celá severní polokoule, včetně ČR
- Vlastnosti: extrémně odolné proti vlhkosti, vhodné na zahradu
- Vzhled: smetanově bílé s výraznými letokruhy
★ Zajímavost: Italské pesto se tradičně vyrábí z bazalky, parmezánu, olivového oleje a piniových oříšků. Ty nejsou ničím jiným, než semínkem borovice!
